Top

Масло кукурузное

Кукурузное масло отлично подходит для фритюра. При тушении мяса с овощами добавляют немного кукурузного масла для смягчения мяса. Хорошо применять кукурузное масло при изготовлении теста и хлебобулочных изделий. Тесто получается эластичным и упругим, а готовая выпечка становится ароматной и пышной.

Цена: 325 руб.

Масло льняное

Масло получают из семян льна холодным прессованием (в семенах льна его содержится до 48 %). Именно при технологии холодного отжима масло сохраняет свои целебные свойства и может использоваться в лекарственных целях. Масло из семян льна может иметь цвет от коричневого до золотистого (в зависимости от степени очистки). По биологической ценности масло из семени льна занимает первое место среди других пищевых растительных масели содержит массу полезных для организма веществ (полиненасыщенные кислоты, витамины F, A, E, B, K, насыщенные жирные кислоты (10% состава).

Цена: 325 руб.

Масло из жаренных семечек подсолнуха

Цена: 325 руб.

Масло подсолнечное нерафинированое

Наиболее полезным считается именно нерафинированное масло, т. к. оно сохраняет все полезные вещества семян подсолнечника. Нерафинированное подсолнечное масло производится холодным и горячим способом. При первом способе производится холодный отжим семян подсолнечника, масло фильтруется и никакой дальнейшей обработке не подвергается. Такой продукт считается самым полезным, однако срок хранения его очень короткий. Масло имеет темный насыщенный цвет, характерный аромат, допускается осадок.

Цена: 325 руб.

Масло кокосовое

Основной составляющей кокосового масла являются полинасыщеные жирные кислоты, признанные учеными жизненно необходимыми человеку. Так как организмом они не синтезируются, получить их можно только извне. Масло кокоса – один из лучших источников данных веществ. В нем содержатся следующие жирные кислоты:

Цена: 472 руб.

Масло кокосовое

Масло, изготавливаемое с помощью горячего прессования, частично утрачивает полезные компоненты, имеющиеся в исходном сырье. Продукт, произведенный путем холодного прессования, считается наиболее ценным, поскольку в нем остаются практически все полезные вещества, которые содержались в кокосе. Однако данный метод используется реже первого, поскольку позволяет добыть всего десять процентов от всего масла, имеющегося в мякоти ореха. Такое масло более ценное и стоит гораздо дороже, полученного путем горячего прессования.

Цена: 243 руб.

Органическое оливковое масло

Масло оливковое органическое Extra vergine
Сорт оливок - Микс сортов Dritta , Frantoio, Leccino, Tortoglione , Toccolana - Все сорта автохтонные
Степень кислотности - 0,3% (По критериям DOP оливковое масло не должно иметь кислотность выше 0,8% , и оливки не могут храниться дольше трех дней с момента сбора урожая.)
Сбор масла происходит вручную трезубцем . ( Например в регионе Апулия чаще собираю опавшие оливки, из за этого кислотность оливок повышается )

Цена: 1 050 руб.
First Name*
Last Name*
Email*
Password*