Top

Моцарелла

Это мягкий сыр с нежным сливочно-кисловатым вкусом. Моцарелла по вкусу интересна в салатах. Классический "Капрезе"  сочетает в себе томаты, базилик и собственно сыр. Все заправлено оливковым маслом и подано немедленно. Сырная паста и шарики из нее изготавливаются вручную и фасуются в лотки/ведра/баночки с деминерализованной водой. Консистенция очень мягкая и нежная, однако из-за большого количества влаги в сыре, он не хранится долго. Мы рекомендуем употребить моцареллу в течение 1-2 дней.

Цена: 1 435 руб.

Канноли

Это традиционная сицилийская сладость. Крайне популярная в Италии, в мире и по праву занимает первое место на Сициилии. Обжаренная, хрустящая трубочка из теста ( все чаще не из рафинированной муки), начиненная риккотой, подслащённой мёдом, и искусно украшенная шоколадом и разными цукатами. Трубочки выпекают во фритюре, а заполняют их свежей риккотой прямо у вас на глазах, перед покупкой. Это является обязательным условием качественного продукта, ведь если наполнить трубочку заранее, пропитавшись риккотой, она не будет такой хрустящей. 

Цена: 250 руб.

Мясо ( говядина) копченное на крапиве

Коптить мясо на крапиве - это древняя адыгская традиция. Мясо преобретает необыкновенный аромат. Внутри оно остается мягким и сочным, а снаружи покрывается золотистой корочкой. 

 

Цена: 1 028 руб.

Помидоры из Узбекистана

Невероятно сочные и ароматные «Юсуповские» томаты — любимцы любителей восточной кухни. Их красочные и ароматные плоды нарезаются на тончайшие ломтики для легендарного узбекского салата ачик-чукчук.
Томат «Юсуповский»: описание сорта
Не гибрид. Одноименных гибридов не имеет. Выведен на опытных полях НИИ Овоще-бахчевых культур Узбекистана. Автор сорта узбекский селекционер Карим Юсупов.
У Юсуповских, или, как их еще называют узбекских томатов, индетерминантный, высокорослый, сильный куст. При выращивании в открытом грунте достигает высоты 80 см.

Цена: 610 руб.

Напиток газированный клюква и малина

Rochester Premium Cranberry and Raspberry Pressé


Безалкогольный газированный напиток. Этот напиток с необыкновенным вкусом, доставит Вам истинное наслаждение!
Необычайное сочетание вкуса ягод клюквы мастерски смешанные со спелой малиной, делают этот напиток по истине незабываемым. С первого же глотка Вы ощутите всю прелесть этого чарующего микса.
Его соблазнительный вкус и аромат будет очень хорошим дополнением к блюдам с мясом птицы.

Цена: 223 руб.

Буррата

Сыр Буррата появился в начале 20-го века благодаря изобретательности Итальянских сыроделов, которые, следуя крестьянской традиции, думали, как можно использовать кусочки моцареллы. Так возникла идея смешать измельченную моцареллу со сливками, поместить получившуюся начинку в мешочек из сырного теста моцареллы и обернуть его в конверт из листьев как в упаковку. Хотя, если посмотреть глубже, банальная бережливость к продуктам- исконная черта итальянцев, создала шедевр сыроделия из остатков производства.


Это мягкий свежий сыр родом из Апулии, относящийся к семейству итальянских сыров pasta filata (волокнистые).

Цена: 1 519 руб.

Классическая шоколадная нуга

Нуга готовится из натуральных продуктов. Рецепт изготовления держится в секрете и передается только по наследству. 

Цена: 467 руб.

Комбуча со вкусом гибискуса и имбиря

В России этот напиток больше известен как чайный гриб. Помните банки с грибом на кухнях мам и бабушек? Технология приготовления комбучи нисколько не изменилась с тех пор. Главным героем по прежнему остается чайный гриб  — симбиоз бактерий и дрожжей  — или SCOBY (Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeasts), как его называют на Западе.

В наличии Комбуча со вкусом Каркаде/ Имбирь, яблоко,имбирь,яблоко и корица

Цена: 115 руб.

Кокосовая вода

Кокосовая вода – жидкий эндосперм молодых плодов кокосовых пальм, произрастающих в Таиланде, Малайзии, Бразилии и в некоторых других тропических странах. В состав этого напитка входят многочисленные витамины, минералы, антиоксиданты и аминокислоты, которые и делают его весьма полезным и питательным.

Цена: 196 руб.

Органическое оливковое масло

Масло оливковое органическое Extra vergine
Сорт оливок - Микс сортов Dritta , Frantoio, Leccino, Tortoglione , Toccolana - Все сорта автохтонные
Степень кислотности - 0,3% (По критериям DOP оливковое масло не должно иметь кислотность выше 0,8% , и оливки не могут храниться дольше трех дней с момента сбора урожая.)
Сбор масла происходит вручную трезубцем . ( Например в регионе Апулия чаще собираю опавшие оливки, из за этого кислотность оливок повышается )

Цена: 1 050 руб.
First Name*
Last Name*
Email*
Password*